Ferme en ferme 2019 (11)
Cette année encore, l’Espace Info Energie de l’Aude sera présent lors des journées Ferme en Ferme organisées par le Civam et le réseau des Fermiers Audois.
Rendez-vous MERCREDI 1er MAI : nous serons à la Ferme de Laprade, à Cailla, où Françoise et Philippe élèvent des vaches Brunes des Alpes et cultivent du fourrage et de l’orge.
Ils élaborent également des produits laitiers et des fromages certifiés en Agriculture Biologique.
Et ils ont également construit leur maison en bottes de paille, signe d’une volonté affirmée d’éco-responsabilité.